Staalindustrieweg 43
2952 AT Alblasserdam
Tel: 078 - 681 85 68
Fax: 078 - 693 36 68
Email: info@ritmeester-bv.nl
APPELTAART VAN BBVH ARCHITECTEN EN GEFELICITAART.NL
Dank voor: Gefelicitaart!
Zaterdag 25 mei 2013
Dag Joris, goedemorgen uit Alblasserdam,
Gisteren was het erg druk met werk dus kwam ik niet toe aan een email om jullie allen bij BBVH Architecten hartelijk te bedanken.
Daarom neem ik op deze zaterdagochtend, rustig aan het werk daartoe ruim de gelegenheid.
Allereerst: complimenten voor jullie initiatief! Immers: de wereld verkeert in een veranderingsfase en ook de woningmarkt. Innovatie is daarbij de weg naar succes en de vragen die jullie stellen zijn dan ook perfecte aanzetten tot het realiseren daarvan.
Omdat ik al meer dan 40 jaar graag uitgedaagd word door competities deed ik mee aan jullie vraag en ook de huidige vraag:
De vragen
Welke van de plattegronden links (a t/m e) vindt u de beste kinderslaapkamer?
2. Welke afmeting heeft een ideale kinderslaapkamer?
3. Welke van de vijf slaapkamers is door u ontwikkeld, gebouwd of ontworpen?
2. Welke afmeting heeft een ideale kinderslaapkamer?
3. Welke van de vijf slaapkamers is door u ontwikkeld, gebouwd of ontworpen?
dagen ons weer uit om de gedachten aan te scherpen!
De TAART
Verbaasd en verrast was ik door het winnen van jullie taart. Die kwam gisterochtend... En wat voor een taart! Geen ‘appeltaartje’ maar een TAART met vijf hoofdletters!
Melvin kwam met een stralende lach op kantoor en feliciteerde mij ook maar even. Ik schrok van het gewicht; wat een zwaargewicht de taart! Ik heb ‘m voor de aardigheid even op onze digitale weegschaal gezet:
2.716 gram om precies te zijn. Twee-driekwart kilo....
En vanwege mijn gastronomische achtergrond (35 jaar geleden afgestudeerd aan de Hotel Hogeschool Maastricht) was ik natuurlijk erg nieuwsgierig naar wat er ‘in de doos zat’.
Dat viel dus niet tegen en ik wens iedere Nederlander toe om zo’n TAART te winnen!
Even terzijde: toen ik - alweer lang geleden - in het bekende Kurhaus Hotel werkte verkochten wij daar ook veel gebak. En ik was niet tevreden over ‘de hoogte en de afmetingen’ van de taartpunten die door een bekende Haagsche Banketbakker werd geleverd.
Wij verkochten vele duizenden (!) taartpunten per maand en ik wilde dat iedere gast driehonderd procent tevreden zou zijn over haar of zijn ‘taartpunt’.
Dus specificeerde ik de maten. Ik herinner mij nog dat ze minimaal 8 centimeter hoog moesten zijn. Dat gebeurde dus en wij hadden er een enorm succes mee. Op sommige zondagen gingen er honderden (!) weg en natuurlijk was de banketbakker daar – in eerste instantie met fronsend voorhoofd vanwege mijn ‘specificaties’- enorm blij mee. Hij heeft er vele, vele tienduizenden geleverd.
Dit is een van de voorbeelden hoe ik mij – als Limburger en dus als echte gebaksliefhebber – met gebak heb beziggehouden. En er nog altijd van kan genieten!
Bij het openen van de taartdoos kwam er een waar Meesterwerk te voorschijn en dus laat ik jullie even meekijken:
De doos.... met CQR Code en een prachtige Kaart!
Meesterwerk in Taarten....
Let ook op de decoratie en op de poedersuikerverdeling
Vakmanschap... is Meesterschap
en dat schuilt ook bij Taarten in de Details!
Dan vraag ik mij direct af hoe dit digitaal gemaakt wordt....
Geniet even mee en laat de smaakpapillen maar lekker werken!
Da’s geen taart; dat is een TAART en dus ook een hartelijk compliment aan de banketbakker die dit Meesterwerk heeft gebakken!
Tegen tienen ging ‘ons team’ dus proeven en voor een kleine indruk stuur ik je daarvan enkele foto’s:
Een deel van ons team bij 'het genot van de Taart'
Op de achtergrond onze Mokkenbar: MVO.
Femke Baten (stagiaire van de Kunstacademie AKV St Joost; zie www.femkebaten.nl) nam even plaats op een van de Rietveld Berlijn stoelen met ‘haart Taart’.
Kortom: het was geweldig! Het deeg precies krokant; de appels fris en met de juiste bite!. Een tien met een griffel.
Zoiets blijft weken in je smaakgeheugen hangen... om er vol genoegen aan
terug te denken!
Met dank aan het BBVH & GEFELICITAART TEAM.
Dat mag de banketbakker (v of m) die ‘onze taart’ gebakken voor www.gefelicitaart.nl heeft heel graag weten!
Net zoals wij eerder al door relaties werden getracteerd op heerlijk appelgebak en andere lekkernijen.
Zie:
en voor een Meesterbanketbakkers-idee
Wij wensen jullie heel veel succes met alle innovatieve realisaties; het werk, de nieuwsbrieven en ook de uitdagende wedstrijden.
Met vriendelijke groet,
Ritmeester BV
Willem Schulpen
Direct: +31 6 22 33 75 17