APPELSLEETJES: EEN TIEN VOOR ULJEE

Adres                                      : kantoor@uljee.info

Cc.                                          : admin@banketdamman.nl

 

Goedemorgen geacht ULJEE Meesterbakkers team,

 

Vanochtend gebeurde er iets heel bijzonders. De laatste stagedag van Mitchel Kuipers, een van onze stagiair(e)s van het Hout- en Meubilerings College uit Rotterdam was aangebroken.

 

En wat gebeurde er toen? Een aardige bezorger bracht een hele doos Appelsleetjes, door Mitchel besteld. Als tractatie voor ons allemaal. Dat is zeer attent!

 

Omdat ik naast een grote Passie voor Hout ook al decennialang eenzelfde Passie voor gebak heb keek ik daar natuurlijk met bijzondere aandacht naar. Want in een verder verleden was ik mede-verantwoordelijk voor een zeer groot banketbakkersbedrijf in Nederland met ruim 60 winkels. Ervaringsdeskundig zal ik het maar noemen.

 

Na het uitdelen ging ik dus ook proeven.... Tsja.... Onvoorstelbaar heerlijk! Werkelijk: een dikke tien met een griffel voor deze Appelsleetjes! Supervers. Buiten was het min tien en de sleetjes waren nog lekker warm! Heerlijk zachte vulling, knapperige bodem (!!) en een werkelijk fantastische smaak. Zeldzaam uniek; zo lekker dat ik rustig durf te stellen: 3 Sterren Guide Michelin waardig!

 

Dat wilde ik u allen even uit Alblasserdam laten weten. Wij mogen vaker genieten van heerlijk gebak en Collega DAMMAN is ook met een tien vernoemd voor een appeltaartje. Zie: http://www.ritmeesteralblasserdam.nl/categorie/331.html

 

Alle Dank voor uw fantastische Appelsleetjes en: Ga zo door!

 

Met vriendelijke groet,

 

Aan: Meesterbakker Uljee
Onderwerp: RE: APPELSLEETJES: DIKKE TIEN MET EEN GRIFFEL!

 

 

 

 

 

 

 

---